« À la Saint-Ida, le blé sort de ses draps. »

Première soirée anniversaire

DATAtourisme
jeu. 30 avril 2026

Poligny - Jura (Bourgogne-Franche-Comté)

Adresse

Maison du Comté
39800 Poligny

Localisation

Itinéraire Google Maps

Description

Venez découvrir une création brassicole, innovante élaborée à partir d'un ingrédient aussi suprenant qu'écoresponsable : le lactosérum (petit-lait issu de la fabrication du Comté). Laissez-vous guider par Romain, brasseur passionné et ancien fromager en Comté, qui vous dévoilera :

  • les secrets de fabrication de cette boisson durable
  • le lien unique entre brassage et fromage
  • les subtils accords entre cervoises, Comté et produits régionaux !

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Gastronomie Art de vivre
Source : DATAtourisme — JURA TOURISME (COORDINATION DECIBELLES DATA)

Mis à jour le 10 avril 2026