Accompagner le temps d’une journée notre brasseur pour découvrir les secrets du brassage artisanal : malts, houblons, fermentation… et surtout, beaucoup de plaisir !
Un moment convivial, ludique et gourmand pour éveiller vos papilles et repartir avec vos créations.
Concassage des céréales // Réalisation du brassin // Conditionnement & autres secrets de fabrication
Les dates :
- 6 février - LAGER : De la cuve au verre : partez à la rencontre des lagers, les reines de la fermentation basse.
- 22 mai- LES HOUBLONNÉES : Découvrez le houblon : cette petite fleur qui transforme l’eau en bonheur… et en IPA.
- 18 septembre - LES BIÈRES HYBRIDES : Styles hybrides : là où l’artisanat rencontre l’audace !
- 20 novembre - LES BIÈRES AUX ÉPICES / STOUT : Épices et stouts : deux univers, une même passion du craft.
Journée entière
Le tarif inclus : Déjeuner / Dégustation / 6 bouteilles découverte & Pack de 4 cannettes du brassage du jour