Conférence : La bière dans tous ses états

Conférence animée par Hervé Marziou, bièrologue.

L'histoire de la bière d'hier à aujourd'hui, sa composition et les secrets de sa fabrication à travers le temps, par Hervé Marziou, biérologue de renom, passionné par ce sujet depuis qu'il a travaillé dans une brasserie alsacienne durant sa jeunesse et où il y a découvert l'élaboration et la dégustation de la bière.

Entrée libre dans la limite des places disponibles.