Protection : 1840 : classé MH ; 1980/05/19 : classé MH ; 1998/09/09 : inscrit MH
Époque : 7e siècle;12e siècle;18e siècle
L'histoire de l'abbaye commence au 7e siècle avec la fondation du monastère vers 635 sur le site de Jouarre. Un ensemble funéraire destiné à recevoir les sépultures de la famille d'Adon, fils d'Authaire, est édifié vers 680 : ce sont les célèbres cryptes mérovingiennes. De l'époque romane, subsiste la tour-clocher. Les principaux bâtiments abbatiaux ont été construits sous l'abbatiat de Madame de Montmorin, entre 1742 et 1756 : pavillon abbatial, grands dortoirs, pavillon de l'Aumônerie. Le domaine de l'abbaye a été lentement reconstitué après les destructions et les morcellements révolutionnaires. Les caves de l'ancien grenier à blé et le bâtiment de l'ancien auditoire (actuelle mairie) ne font plus partie des biens propres de l'abbaye
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Source : DATAtourisme
— Ministère de la Culture - Monuments Historiques