Cours de cuisine Ayurvédique

« La santé et la maladie naissent toutes deux de l’alimentation. » — Charaka Samhita

En Ayurveda, manger devient un acte de soin : chaque repas peut nourrir la vitalité ou l’épuiser. Découvrez la cuisine ayurvédique avec Enora Conan, éducatrice de santé selon l’Ayurveda.

• Un samedi par mois, 2 h pour découvrir une cuisine saine, savoureuse et adaptée à la saison.
• Étude des aliments, principes de digestion et préparation de deux recettes ayurvédiques.
• Un moment convivial pour apprendre à se nourrir en conscience et renforcer vitalité et équilibre et renouveler votre carnet de recettes. Chaque séance est indépendante et permet d’apprendre deux nouvelles recettes ayurvédiques à reproduire chez soi. Pour les curistes un autre atelier est prévu toutes les deux semaines à partir du 20 mars. Vous apprendrez 3 recettes détox pour accompagner notre cure thermale.