Ce couvent est installé sur les bâtiments de l'ancien hopital St Nicolas, du XIème siècle, destiné à l'accueil des pauvres et aux soins des malades.L'ordre des Ursulines ,de leur première appelation "La compagnie de Sainte Ursule", fut fondé en Italie en 1535, par Sainte Angèle Mérici. Spécialisé dans l'enseignement pour jeunes filles, l'ordre arrive en France au XVIème et s'installe dans le Comtat Venaissain ainsi qu'à Bordeaux.
La place Pie est ainsi dénommée en souvenir du passage du pape Pie VII-le même pontife qui canonisa SainteAngèle de Mérici-après sa libération par Napoléon.
Propriété privée